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La Sardegna a tavola
L’Associazione Cosas Preziozas e Slow Food danno inizio ad una collaborazione con l’organizzare giovedì 25 prossimo presso il ristorante Hippotamus di via Giulia 14 in Trastevere, la serata “A sa sarda”, naturalmente dedicata interamente alla cucina tradizionale sarda.
La Sifbnora Gisella Mameli titolare di un ristorante tipico di prossima apertura in Barisardo, proporrà gli autentici Gulurgiones di Ogliastro con patate e menta ed altre specialità sarde come “Sa Coccoi Prena”.
La cena si terrà alla ore 20,30 ed il costo della partecipazione è di € 45.
Per maggiori informazioni e per prenotazioni 3407795374
da italiaetnica.it
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