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La cucina Laziale al Festival Cinematografico di Roma
Durante la Kermesse del cinema che si svolgerà da domani giovedì 18 fino a sabato 27 presso l’Auditorium della musica in V.le Pietro de Coubertin al Flaminio, l’Enoteca Regionale Palatium ha aperto uno spazio ristorativo serale dove verranno proposti piatti tipici della tradizione regionale. Ai fornelli si alterneranno chef fra i più rinomati della regione da Massimo Riccioli ad Anna Dente, a Salvatore Tassa che si cimenteranno nella preparazione di pietanze regionali alcune delle quali riesumate dall’oblio gastronomico.
Per maggiori informazioni 3338787975.
da italiaetnica.it
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