La cucina ethnica a
Roma

Colori, Sapori, Suoni di Thailandia
In occasione della “Beauty is in the eye of the Beholder” (La bellezza è nell’occhio di chi guarda)il Bali Bar&Restaurant in collaborazione con l’Associazione Versoriente organizza per il 14 giugno prossimo un evento particolare dedicato alla Thailandia.
In un ambiente dalle precise connotazioni orientalisarà organizzata una mostra fotografica con cena tradizionale thailandese e musica dal vivo.
Un “evento multi-esperenziale” Colori, sapori, suoni di Thailandia” con musica tra l’etnico e l’elettronico dello stesso autore/compositore Davide Severi dalle improvvisazioni acustiche ed elettroniche, tra l’etnico e l’elettronico, sulle impressioni del viaggiare.

Il menù della serata sarà così composto
Antipasto misto
Toast di gamberi
Insalata di pollo con cetrioli, germogli di soya e foglie di menta
Involtini fritti

Buffet
Germogli di bamboo marinati
Pollo e fagiolini con latte di cocco e curry verde
Maiale, funghi cinesi e ananas saltata in padella con zenzero e erba cipollina
Tofu affumicato, funghi e fagiolini con latte di cocco e curry rosso
Verdure miste saltate in padella con anacardi
Germogli di soya e sedano con salsa di ostriche
Riso con ananas e pollo
Riso bianco

Dessert
Torta alla crema di cocco
Insalata di frutta

Quota di partecipazione alla serata: 25 Euro acqua inclusa

Per informazione e prenotazione 06 5896089 (Dopo le ore19) e-mail info@balibar.it

da italiaetnica.it

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