La cucina ethnica a
Roma

 
Asador Cafè Veneto
Veneto – 12, via V. Veneto – tel 064827107 – Chiuso lunedì – Aperto dalle 12 alle 16 e dalle 20 alle 24 - Cucina etnica con carne cotta all’Asado alla maniera dei Gauchos, Empanadas, Panqueques de Manzana.
 
Cafè Veneto
Veneto – 116, via Veneto – tel 064827407 – chiuso lunedì – cucina etnica con la specialità della carne , l’asado o l’imperial, cotti alla vera maniera dei gaucios. Il tutto accompagnato da ottimi vini del Paese.
 
Baires
Campo de' Fiori – 1, C.so Rinascimento – tel 066861293/066878983 – Aperto tutti i giorni - cucina etnica con empanadas (dei piccoli calzoni ripieni), pollo all’escabesche, matambre (rollata di carne ripiena) e le sempre presenti carni argentine alla griglia. Bello e colorato l’ambiente.
 
Baires (Succursale)
Colosseo – via Cavour – tel 0669202164 – Aperto tutti i giorni. Cucina etnica con prodotti tipici provenienti direttamente dall’argentina, specialmente la carne.
 
Sarabanda
Prati – 12, via Virgilio – tel 0668136107 – chiuso lunedì e martedì – Cucina etnica con Churrascaria di carne e pesce.
 
La Pulperia
Fuori Roma (Pisoniano) – 28, vi del Castello - tel 069577480 – aperto dal lunedì al giovedì solo la sera, la domenica e festivi anche a pranzo – cucina etnica della pampa con un ottimo churrasco di carne naturalmente argentina.
 
Luna Gemella
Prenestina – 1163, v. Prenestina (1 Km GRA) – tel 0622428504 – Chiuso lunedì – Cucina etnica con carne argentina- Karaoke e musica dal vivo venerdì e domenica.
 
 
 
Brasilcaffè
Torraccia – 4, via della Torraccia – tel 06754356
 
Garrota de Ipanema
Eur – 7/9, via S. Martini – tel 065191651 – Aperto la sera - chiuso martedì - cucina etnica con churrasco e feijoda. Musica brasiliana dal vivo, spettacoli e balli.
 
No Stress Brasil
Trastevere – 35, v. degli Stradivari – tel 0658335015 – Cucina etnica con churrascaria – Venerdì e sabato spetytacoli con musica brasiliana dal vivo.
 
 
 
El Mojitero
Anagnina – 287, via Anagnina - 1 Km dopo il GRA – tel 0679847184
 
El Cubano
Appia – 50, via Siderno – tel 067180139 – chiuso mercoledì – cucina etnica dell’isola con churrascheria – Giovedì, venerdì e sabato musica dal vivo.
 
 
 
Pizza y Pasion
Termini – 23, via Cagliari – tel 068411988
 
Bistrò by Linda
Bologna – 15, via Eleonora d’Arborea – tel 0644244889 – chiuso lunedì – cucina etnica con un vasto assortimento di specialità fra le quali il guacamole (crema di avogado), le tortillas e l’immancabile chili.
 
Cucara Macara
Montesacro – 89/91 viale Gottardo – tel 0682001871 – chiuso domenica – accetta carte di credito – è preferibile la prenotazione. Cucina etnica messicana.
Proprietaria e cuoca di eccezione Maria Espinosa Toledo.
Il locale è molto caratteristico, pieno di arredi, prodotti e pitture dell’artigianato del Chiapas che si possono anche acquistare, è raccolto ed intimo, con aria condizionata e con un discreto sottofondo di musica messicana. In estate ha una serie di tavolinetti all’esterno. Le cameriere sono in costume Chiapas. Buona la offerta delle vivande fra cui il Pollo pibil e la carne asada a la tampiguena, la enchillada ranchera e le cilaquiles de pollo Buona anche l’offerta delle birre messicane e dei dolci. Il rapporto qualità prezzo è un po’ sbilanciato sul prezzo, ma accettabile per una serata particolare.
 
El Pueblo 1
Trionfale – 91, via Pietro Adami – tel 063058750 – Cucina etnica con menù caratteristico messicano – buoni i dolci fra i quali un pensiero particolare è per il chimichangas di banane.
 
El Pueblo 2
Aurelia – 34/36, via Giacinto de Vecchi Pieralice – tel 06631855 – aperto tutti i giorni la sera – cucina etnica che si ispira alla cucina Maya ed Azteca, Fra le specialità da provare il formaggio con una saporita salsiccia messicana, il queso con chorizo, e la enchilada, tortillas di farina con pollo e pomodoro. Birra e vini messicani.
 
Fiesta Mexicana
Colosseo – 52, via di porta Labicana – tel 064456962 – chiuso lunedì – cucina etnica Tex Mex con specialità particolari quali la chimichanga, tortillas di farina con crema di fagioli farcita di pollo speziato e ricoperta di formaggio. Vasta scelta di birre messicane. Animazione fra i tavoli.
 
Messico e Nuvole
Ostiense – 8, via dei Magazzini Generali – tel 065741413 – Aperto la sera - chiuso lunedì – Sulla grande terrazza si possono gustare delle ottime grigliate – la cucina etnica centrosettentrionale, molto saporita, è piacevolmente ed informalmente servita da ragazze di lingua spagnola.
 
Messico e Pizza
Prati – 120, via Giulio Cesare – 063721116.
 
Charro Cafè
Testaccio – 73, via di Monte Testaccio – tel 065783064 –Aperto solo la sera –chiuso lunedì - cucina prettamente etnica.
 
Charro Cafè
Casalpalocco – 88/92 via degli Strauss – tel 0650939146 – chiuso lunedì.
 
Country Cafè
Prati – 243, via degli Scipioni – tel 063113420.
 
Four XXXX Pub
Testaccio – 29/29a, via Galvani – tel 065757296.
 
La Charreada
Prati – 4, Piazza dei Quiriti – tel 0636000009 – Aperto la sera – chiuso lunedì - cucina prettamente etnica – fra le specialità della casa i tacos tres caballeros, manzo, pollo e formaggio con riso e fagioli, e la grigliata mista di carne e verdure, la parrillada. Musica messicana.
 
Oliphant
P.za Navona – 31, via delle Coppelle – tel 066861416 – la cucina etnica USA e Tex Mex offerta dal locale è di sicuro interesse – bello l’ambiente, giovanile e chiassoso – per dedicarsi alla degustazione dei piatti etnici è sconsigliabile il fine settimana.
 
Bayside Cafè
Fiume – 61/63, via Sardegna – tel 0642001513 – Cucina Tex-Mex.
 
Chattanooga
Laurentina – 61/69, via B. Croce – tel 06 59604290/0659646084 – Chiuso martedì – Più che essere un ristorante è un Pub, ma si possono assaggiare veri piatti tipici messicani quali i burritos, le tapas ed i fagioli con il pollo.
 
L'Altopiano
Fuori Roma (Anguillara) – 50, via Anguillarese – tel 0699900850 – cucina prettamente etnica con offerta tradizionale (chili, tortillas, burritos ecc), ma anche con la possibilità di trovare delle pietanze meno comuni come il piccadillo o la tinga.
 
Mexico al 104
Colosseo – 104, via Urbana – 064742772 – chiuso lunedì – cena solo a prezzo fisso con la scelta di tre portate. Prenotazione obbligatoria.
 
Porky Park Cafè I
S.Giovanni – 25, via Collazia – tel 06 70476803.
 
Porky Park Cafè II
Fuori Roma (Frascati) - tel 069425568
 
Porky Park Cafè II
Fuori Roma (Albano) - tel 0693010035.
 
The Guardian Angel
Colombo – 50/52, v. Acri – tel 065411509
 
Barrio Latino
La Romanina – via B. Aslimenia (uscita 20 GRA) – tel 3358467192 – Chiuso dal lunedì al mercoledì – Cucina etnica.
 
 
 
Rios
Casilina – 116, via G. Alessi – tel 062417211 – chiuso mercoledì – cucina etnica in un ambiente che rispecchia fedelmente i ristoranti peruviani. Tra le specialità la chapa de camarones (zuppa di gamberi), la Ceviche di pesce.
E-mail: info@rios.it
 
Pussy Cat
Torpignattara – 25, via G. Serbelloni – tel 339 4965544.
 
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