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| Sahara o African Corner |
Bologna –
43, Viale Ippocrate – tel 0644242583/0644242063 –
chiuso mercoledì - cucina etnica eritrea ed etiope
con Ingera, cous cous, zighinì e sambussa. Per poter
mangiare nella parte arredata in stile africano bisogna prenotare.
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| Adulis |
| Termini – 1/c, via Milazzo tel
064451695 – chiuso lunedì - cucina etnica eritrea,
somala ed Etiope fra scenari e paesaggi africani. Tra le specialità
annovera il kifto ( carne di manzo finemente tritata e condita
con burro etiopico ed una salsa di peperoncini), e lo zilzi
(carne alla brace con la spezia awaze). |
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| Africa |
| Termini – 26, via Gaeta –
tel 064941077 – Chiuso lunedì – cucina etnica,
ottima preparazione del piccante zighini e degli involtini di
carne, della sambussa, del mincet abisch. Altrettanto buono
il pane con la farina di sorgo e l’ingera. |
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| Kilimanjaro |
| Termini – 28-36, via Calatafimi
– tel 064884193 3388936189 – chiuso martedì
– cucina etnica Eritrea ed Etiopica. |
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| Massaua |
| Termini – 28, via Montebello –
tel 064817666 – chiuso mercoledì -cucina prettamente
etnica con specialità etiopiche ed eritree: zighinì,
spriss, zilzil, kefto. |
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| Zighinì |
| Termini – 17/19, viale dell’Università
– tel 064959315 – Chiuso lunedì – cucina
etnica prettamente eritrea - etiope. |
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| Taverna del Mossob |
| Prenestino – 109, via Prenestina
– tel 0621701907 – aperto tutti i giorni la sera
– cucina etnica con le specialità zighinì
e spriss. |
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| Isole Dahlak |
Lungotevere Gianicolense
– 84, Piazza della Rovere – tel 0668806147 –
Aperto tutti i giorni a cena – Si accettano tutte le CC
e Bancomat – Cucina Eritreo-Etiope – Il locale è
su due piani. La sala al piano superiore gode di un’atmosfera
molto intima e al tempo stesso suggestiva.
È
consigliabile prenotare.
Tra le specialità: Sambusà, Felafel, zighinì,
special tibsi dorho, kitfo, gored-gored, cous cous etc…
Sono disponibili anche piatti vegetariani, ed inoltre è
possibile assaporare la gustosa bevanda tradizionale al miele,
il Mies, preparata artigianalmente nel nostro ristorante –
TAKE AWAY. |
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| Etiopia |
| Nomentana – 239A, viale Regina
Margherita – tel 064403433 – chiuso lunedì
– cucina etnica etiopica ed eritrea. |
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| Savannah |
| Esquilino – 142, via Principe Amedeo
. tel 064463946 – aperto tutti i giorni - cucina etnica
prettamente nigeriana come nigeriani sono la maggior parte dei
frequentatori. Un piatto unico molto diverso e nello stesso
tempo stimolante è il semolino con zuppa di eggusi, un
sugo fatto con verdure varie, pinoli, spinaci, olio di palma
e peperoncino ai quali si possono aggiungere dadolini di carne
o di pesce. Ottima la birra nigeriana e la musica africana. |
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| Palm Beach |
| Esquilino – 39, via A. Cappellini
– tel 064468529 – Cucina Etnica Senegalese e Nigeriana. |
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| Somali Restaurant |
| Termini – 26, via di Castro Pretorio
– tel 064461577 |
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| Da Alfonso |
| Salario – 9, via Galla e Sidama
– tel 0686200184 – chiuso domenica – cucina
etnica con tutte le varianti del cous cous. Per il cous cous
di pesce bisogna ordinare. |
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